Kékfrankos 2021

19,00
Rubinvörös színű, intenzív érettgyümölcsös illatú, ízében friss gyümölcsös száraz vörös bor.
DOPRAVA ZADARMO NAD 100€
Leírás

KÉSZÜLT ORGANIKUS SZÁRAZ VÖRÖS BOR.

HAGYOMÁNYOS ELJÁRÁSOK MELETT MINDENNEMŰ HOZZÁADOTT SEGÉDANYAG NÉLKÜL.

SZŰRETLEN DERÍTETLEN.

Műszaki adatok

Szőlő fajtája: Kékfrankos
Dűlő: Góre
Ültetvény kora- évben: 6
Szüret időpontja: 28.10.2021
Szüretkori mustfok: 23,00 NM °
Héjon áztatás ideje: 14 nap
Hordóban érlelés hossza – hónapokban: 16
Palackozva: jún 2023
Alkoholtartalom: 12,50%
Savtartalom: 6,01 g/l
Maradékcukor tartalom: 2,6 g/l
Száraz extrakttartalom: 28,80 g/l
Összkén tartalom: 46,00 mg/l
Histamin tartalom: 10,00 mg/l
Űrtartalom: 0,75 l

Borkészítés

Hat éve telepített Góré dűlőben 23,00 mustfokkal szüretelt organikus szőlő hagyományos eljárásosok alkalmazása mellett került feldolgozásra. Héjon történt spontán erjesztést követően tizenhat hónapos seprőn érlelés után palackozott bor.

Awards
Falstaff​:
92/100 Austria
Daniele Cernilli:
94/100 Italy
Gambero Rosso​:
Tre bicchieri Italy