Olaszrizling 2024

13,00€
Aranysárga színű, Illatában gyümölcsös citrusfélék és alma jellemzi. Ízében telt, üde szép savgerincű száraz fehér bor.
INGYENES SZÁLLÍTÁS 100 € FELÜL
Külföldi rendelés esetén kérjen egyedi ajánlatot
a winery@kasnyikwine.sk e-mail címen.
Leírás

HAGYOMÁNYOS ELJÁRÁSOK MELETT MINDENNEMŰ HOZZÁADOTT SEGÉDANYAG NÉLKÜL KÉSZÜLT ORGANIKUS SZÁRAZ FEHÉR BOR..

Jellemzők és paraméterek

Szőlő fajtája: Olaszrizling
Dűlő: Középhegy
Ültetvény kora- évben: 11
Szüret időpontja: 12.9.2024
Szüretkori mustfok: 21,00 NM °
Héjon áztatás ideje: 24 hodín
Hordóban érlelés hossza hónapokban: 10
Palackozva: október 2025
Alkoholtartalom: 13,50%
Savtartalom: 5,07 g/l
Maradékcukor tartalom: 3,40 g/l
Száraz extrakttartalom: 20,70 g/l
Összkén tartalom: 71,00 mg/l
Histamin tartalom: 6.39 mg/l
Űrtartalom: 0,75 l

Borkészítés

Tizenegy éve telepített Középhegyi dűlőben 21,00 mustfokkal szüretelt organikus szőlő hagyományos eljárásosok alkalmazása mellett került feldolgozásra. Tölgyfahordóban való spontán erjesztést követően tíz hónapos seprőn érlelés után palackozott bor.

Awards
Falstaff​:
92/100 Austria
Daniele Cernilli:
94/100 Italy
Gambero Rosso​:
Tre bicchieri Italy