Kékfrankos rosé brut pezsgő 2022
19,00€
Üde friss málnás pirosgyümölcsös illatú, ízében ropogós szép lekerekedett savgerincű száraz pezsgő.
INGYENES SZÁLLÍTÁS 100 € FELÜL
Leírás
ORGANIKUS BRUT ROSÉ PEZSGŐ.
SZŰRETLEN DERÍTETLEN. ZÉRO DOSAGE
Jellemzők és paraméterek
Szőlő fajtája: Kékfrankos
Dűlő: Góre
Ültetvény kora- évben: 7
Szüret időpontja: 7.10.2022
Szüretkori mustfok: 20,00 NM °
Héjon áztatás ideje: 4 óra
Palackozva: december 2022
Alkoholtartalom: 12,50%
Savtartalom: 5,37 g/l
Maradékcukor tartalom: 6,20 g/l
Bezcukrový extrakt: 20,90 g/l
Összkén tartalom: 16,00 mg/l
Histamin tartalom: 5,04 mg/l
Űrtartalom: 0,75 l
Borkészítés
Tradicionális eljárással a spontán erjesztett alapbor saját mustjának hozzáadásával palackban történő spontán másoderjesztéssel készült száraz pezsgő. A másoderjesztés utáni 25 hónapos érlelés majd degorzsálást követve kerül forgalomba. A tétel sem Tirage likőrt sem hozzáadott cukrot nem tartalmaz .
Awards
Falstaff:
92/100
Austria
Daniele Cernilli:
94/100
Italy
Gambero Rosso:
Tre bicchieri
Italy
