Chardonnay brut pezsgő 2020
17,00€
Illatában fehérgyümölcsös sárga almás citrusos, ízében közepes lecsengésű szép kerek savú üde ízgazdag száraz pezsgő.
INGYENES SZÁLLÍTÁS 100 € FELÜL
Leírás
HAGYOMÁNYOS ELJÁRÁSOK MELETT MINDENNEMŰ HOZZÁADOTT SEGÉDANYAG NÉLKÜL KÉSZÜLT PALACKBAN ERJESZTETT DOSZÁZS ÉS CUKOR HOZZÁADÁSA NÉLKÜLI ORGANIKUS SZÁRAZ FEHÉR PEZSGŐ.
SZŰRETLEN DERÍTETLEN.
Műszaki adatok
Szőlő fajtája: Chardonnay
Dűlő: Kálvária
Ültetvény kora- évben: 9
Szüret időpontja: 5.10.2020
Szüretkori mustfok: 19,00 NM °
Héjon áztatás ideje: 24 óra
Palackozva: december 2020
Alkoholtartalom: 11,00%
Savtartalom: 5,53 g/l
Maradékcukor tartalom: 6,70 g/l
Száraz extrakttartalom: 20,20 g/l
Összkén tartalom: 25,00 mg/l
Histamin tartalom: ˂ 0,25 mg/l
Űrtartalom: 0,75 l
Borkészítés
Hagyományos eljárások melett mindennemű hozzáadott segédanyag nélkül készült palackban erjesztett doszázs és cukor hozzáadása nélküli organikus száraz fehér pezsgő.
Awards
Falstaff:
92/100
Austria
Daniele Cernilli:
94/100
Italy
Gambero Rosso:
Tre bicchieri
Italy
